公司采用合作经营管理商自行选址或者公司提供选址推荐相结合的选址方式。合作经营管理商自行选址后公司会派人前去现场确认审核，选址审核通过方可进行下一步合作经营管理流程；若是公司提供选址推荐，合作经营管理商可自行决定是否采用，公司意见只做参考，不承担后期任何风险和责任。（详细选址攻略后面会有详细介绍） 签订合同：在店面选址流程确定之后，合作经营管理商须跟公司签订品牌合作经营管理合同。 合作经营管理费用：在合作经营管理合同签订完毕之后，需缴清相关合作经营管理费用。

完成合同签订和费用缴清之后，公司会统一安排合作经营管理商在公司指定培训实体店进行麻辣烫方面的操作培训（包括汤底的调制，菜品的烫制，菜品的串制及摆放等），时间一般为5天左右（视具体学习情况而定），公司会派相关人员进行培训的审核，若审核未通过，则须按照公司要求继续培训，直至通过。期间所产生的住宿及饮食费用自行承担。

在苏州大市范围（包括4县一市）内，须由公司制定装修团队对合作经营管理商的门店进行统一风格的装修，并出具相应的清单和报价。超出苏州大市范围，由公司提供装修设计风格，可自行安排门店的装修，装修的精致好坏程度以当地周边整体装修平均水平来进行相应调整。

在苏州大市范围（包括4县一市）内，公司可提供设备餐具的整体采购配送服务（其中碗勺和烫锅必须从公司采购），会给出相应清单和报价。超出苏州大市范围，由公司提供相应设备餐具清单，合作经营管理商在当地自行采购（其中碗勺和烫锅必须从公司采购，公司可以发配物流）。